TÜV AUSTRIA Akademie | Refreshing Hygienemanagement

Dieses Seminar dient als Auffrischungskurs für Mitarbeiter/innen des Hygiene- oder Qualitätsmanagements im Bereich Lebensmittelsicherheit zur persönlichen Weiterbildung und Aufrechterhaltung Ihres Hygienemanagement-Personenzertifikats.

Inhalte:

Aktuelle Neuerungen im Lebensmittelbereich zu den Themen:
Hygienemanagement, HACCP & Gute Hygiene Praxis
Lebensmittel-Recht & -Standards
Methoden & Tools im Hygienemanagement

Lernen, wo Sie wollen!

Kurstermine, die zeitgleich vor Ort und online angeboten werden, finden in einem gemischten Lernsetting als Präsenz- UND Online-Kurs statt. Das heißt Teilnehmer/innen vor Ort sowie Online-Teilnehmer/innen bilden eine gemeinsame Seminargruppe. Wir freuen uns, Sie am Lernort Ihrer Wahl begrüßen zu dürfen!

Zielgruppe

Hygiene- & Qualitätsbeauftragte; Abteilungs- & Teamleiter/innen; Mitarbeiter/innen & Mitglieder der HACCP-Teams aus der LM-Industrie, Gastronomie & Hotellerie, von Gemeinschaftsverpflegungen & Caterings, aus dem LM-Groß- & -Einzelhandel, Absolvent/innen der Ausbildung zum/r zertifizierten Hygienemanager/in als Weiterbildung zur Aufrechterhaltung/ Rezertifizierung ihres Personenzertifikats.

Zusatzinformationen

Dieses Seminar gilt als Refreshing zur Verlängerung von Hygienemanagement-Personenzertifikaten.